Sardines Congelees Au Barbecue. Laissez cuire 2 à 4 min dabord côté peau à feu vif puis côté chair à feu doux en retournant à mi-temps. Dans un saladier disposez les sardines et versez dessus le jus du citron lhuile dolive le thym le sel et le poivre. Étape 1. Je pense que côté odeur ça sent sans doute moins fort mais à la maison les sardines ne sont habituellement mangées quau barbecue.
Faites frire les sardines durant 2 à 4 min puis retournez-les avec des pinces de cuisine ou une spatule et laissez-les frire durant 2 à 4 min supplémentaires. Étape 1. Huilez les sardines et la grille du barbecue pour éviter que les sardines attachent. Dans un saladier disposez les sardines et versez dessus le jus du citron lhuile dolive le thym le sel et le poivre. Saupoudrez dun peu dherbes de provenceFaites cuire les sardines dans une poêle avec un peu dhuile dolive 2 à 3 minutes de chaque côté. Passez-les rapidement sous leau.
A la poêle ou au barbecue.
Videz et lavez les sardines. Laissez cuire 2 à 4 min dabord côté peau à feu vif puis côté chair à feu doux en retournant à mi-temps. Huilez les sardines et la grille du barbecue pour éviter que les sardines attachent. Epongez-les bien dans du sopalinRoulez les sardines dans la farine. Faites frire les sardines. Etripez les sardines sans les écailler.