Faire Cuire Des Petits Pois. 5 Les laisser quelques secondes puis les débarrasser dans un récipient à laide dune écumoire. Temps de cuisson des petits pois frais en cocotte minute vapeur. Allumez le bruleur sur feu vif pour faire bouillir leau. Pour préserver au mieux son goût et ses vitamines faites cuire le petit pois à la vapeur à létouffée ou sauté mais pas trop longtemps 10 à 15 minutes à la vapeur.
Après avoir nettoyé les petits-pois frais les déposés dans le panier vapeur avec 2 cm deau dans le fond de votre cocotte-minute. 5 Les laisser quelques secondes puis les débarrasser dans un récipient à laide dune écumoire. Allumez le bruleur sur feu vif pour faire bouillir leau. Placez du beurre de la graisse de canard ou de lhuile dolive ou de coco dans le fond de votre ustensile de cuisson. Comptez 150 g de petits pois écossés par personne soit environ 400 g par personne quand vous les achetez entiers. Comment cuire des petits pois - Cuisine A Versez 2 cm deau dans la poêle.
Après environ 10 minutes de cuisson lorsque les petits pois sont bien cuits les égoutter et les plonger dans de leau glacée.
Pour préserver au mieux son goût et ses vitamines faites cuire le petit pois à la vapeur à létouffée ou sauté mais pas trop longtemps 10 à 15 minutes à la vapeur. Allumez le bruleur sur feu vif pour faire bouillir leau. Après avoir nettoyé les petits-pois frais les déposés dans le panier vapeur avec 2 cm deau dans le fond de votre cocotte-minute. Comptez 150 g de petits pois écossés par personne soit environ 400 g par personne quand vous les achetez entiers. Comment cuire des petits pois - Cuisine A Versez 2 cm deau dans la poêle. Si vos petits pois sont gros faites les.